김선생 FixnSolve Two

저희집은 아파트 싱크대에 언더싱크 정수기가 설치되어 있고 파우셋을 이용해 정수물을 이용하고 있습니다. 10년 전 입주할 때부터 설치되어 있는 정수기인데, 그동안 필터는 1년에 한번 주기적으로 관리를 했었고, 파우셋 노즐은 4-5년 전에 정수기 아줌마에게 5천원에 구매해서 한번 교체했었습니다. 가끔 물때가 끼니 튜브는 2-3년에 한번 정도 교체해 준 것 같습니다. 그렇게 잘 사용하고 있었는데.. 최근 와이프가 정수기 파우셋에 이물질이 있는 것 같다고.. 물때가 끼어 있는 것 같다고 정수기물을 사용하는 대신 코스트코 생수를 사먹자고 하더라구요. 생수는 사 먹는다고 하더라도 정수기 물도 사용해야 하니, 파우셋을 교체하거나 청소해서 문제를 해결해야 할 것 같습니다. 정수기 파우셋은 대략 2만원 정도면 네이버 쇼핑이나 쿠팡 등에서 구입 가능한 것 같습니다. 더 비싼 제품도 있습니다. 파우셋 교체 부품을 구매하기 전에 호환여부를 확인해야 하니 기존에 달려있는 파우셋을 분해해 봤습니다. 분해는 싱크대 밑으로 들어가야 해서 조금 어렵더라구요. 또 플라스틱 부품이 분리가 되지 않아 부셔서 분리할 수 밖에 없었습니다. 아래 영상 확인해 보시면 됩니다.  교체를 하려고 보니 생각보다 오염 정도가 심각하지 않더라구요. 그래서 청소해서 다시 사용하기로 하고 탄산수를 이용해서 물때를 제거해 봤습니다. 조립은 파손된 여분의 부품이 있어 쉽게 조립할 수 있었습니다. 필터 교체할 때 무료로 받은 부품입니다. 오래된 파우셋 오염 걱정되시는 분들은 한번 참고하면 좋을 것 같습니다.

오래된 아이폰6의 배터리가 팽창해서 LCD 액정이 이탈했네요. 어떻게 이런 일이 발생하는가 신기하기도 하고..  일단 팽창된 배터리를 관찰하는 비디오를 찍어 봤습니다. 배터리 내부에서 산소가 발생하며 부풀어 올라고 이것이 LCD 화면을 압박해서 LCD와 브라켓이 벌어졌습니다.  수리를 위해서 고용량 배터리를 네이버쇼핑에서 2만원 정도 주고 구입했습니다. 보통 1800 mAh 정도인데 새 배터리는 2300 mAh로 거의 30% 정도 용량이 증가했습니다. 수리는 비교적 간단한데, 이미 유튜브에 관련 비디오가 넘쳐납니다. 그래서 조금 특이하게 2배속으로 편집해 봤습니다.  다른 영상과 차별점은 LCD와 브라켓이 분리되어 있는 부분을 순간접착제를 이용해서 접합시킨 부분입니다. 영상 마지막 부분에 나오는데 관심 있는 분들은 느린 배속으로 시청하면 될 것 같습니다. 방법은 바늘 같은 것으로 벌려 놓고, 순간접착제를 찍어 벌어진 틈에 집어 넣는 것입니다. 방수가 완벽할 것 같지는 않지만.. 벌어진 틈을 없애는 데는 많은 도움이 되었습니다. 배터리를 갈아주니 아이폰6는 거의 새 폰 느낌이 나네요. 

코스트코 미국산 안심 스테이크는 두껍기로 유명하죠. USDA Choice 등급으로 안쪽까지 미디엄으로 요리하려면 그릴을 이용한 특별한 테크닉이 필요합니다.  미국에서 이 코스트코 안심 스테이크를 요리해 먹을 때는 주로 차콜(Charcoal) 그릴을 이용해서 요리를 했었습니다. 한국에서도 시골에 그릴을 구입해 놓고 스테이크를 구울 수 있었습니다.  보통 얇은 스테이크는 양쪽을 불에 지지기만 하면 되지만. . 두꺼운 안심 스테이크는 뜨거운 불을 이용해 양쪽을 지져 육즙은 가두고.. 두꺼운 가운데 부분을 익히기 위해 그릴 뚜껑을 닫아 3분 정도유지해서 열이 안쪽까지 미치게 해야 합니다. 미디엄 레어일 때는 3분 정도면 될 것 같고, 미디엄으로 가면 3분 정도 더 가둬 놓으면 됩니다. 그런데 이런 그릴 요리를 아파트에서 즐기기엔 부담입니다. 연기도 발생하고 숯도 처리 문제가 있고, 화재 우려도 있는 것 같습니다.  결국 아파트에서 코스트코 안심 스테이크를 요리할 방법이 없어 그동안 즐기지 못했는데.. 이번에 큰 맘먹고 프라이팬으로 안심 스테이크를 요리해 보기로 했습니다.  기본적으로 열을 공급하는 원리는 같기 때문에.. 뚜껑 공법만 잘 이용하면 같은 원리로 작동하지 않을까 짐작했습니다. 아래는 이 과정을 기록한 영상이 되겠습니다.  코스트코 안심 스테이크 프라이팬으로 굽기 위 사진처럼 스테이크는 미디엄을 아주 잘 구워졌습니다. 덕분에 온가족은 아주 즐거운 식사를 즐겼습니다.